おせち料理調査に関する取材～記事掲載　朝日新聞全国紙　FOOD発見

２０２３年１０月発行のマーケティングレポート　【これからのおせち料理～生活者の視点で考える】 が
朝日新聞 くらし科学医療部の記者の目に留まり、取材～記事掲載となりましたのでお知らせいたします。

◆掲載　１１月２１日付　朝日新聞全国紙　【ＦＯＯＤ発見】
https://www.asahi.com/articles/ASTCM1VWFTCMUTFL028M.html

◆記者の関心ポイント
・「食卓写真から見る！新しいおせちスタイル」で示した
“つまみ・おかず化するおせち”という視点の新規性
・おせち料理の出現頻度の多様化に着目した点
・定量と定性の間にある「生活者のリアル」への洞察が深かったこと　など

取材時の様子

【本件に関するお問い合わせ】
株式会社クレオ 統合企画室：藤野　h-fujino@kreo.jp