20
June
2016

マーケティングレポート

2015年夏の土用の丑に関するアンケート

(2015年7月調査分)

【調査対象】 全国男女
【有効回答者数】 8,666人
【調査方法】 インターネット調査(なるほどMC.net)
【調査期間】 2015年7月26日~31日

<1.夏の土用の丑にちなんで飲食したメニュー>

Q.今年(2015年)、あなたが「夏の土用の丑(7/24・金)」にちなんで飲食したメニューを
お知らせください。(いくつでも)
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◆2015年の夏の土用の丑にちなんで何かを飲食した人は全体の約半数。
 全体の約4割の方が「うなぎ(弁当やおにぎり、惣菜を含む)」を食べている。
 ※ちなみに2016年の夏の土用の丑は7月30日(土)です。

<2.うなぎの購入形態>

Q.【うなぎを購入した方】
あなたが購入したうなぎはどのような形態でしたか?(いくつでも)
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◆夏の土用の丑にちなんで自宅用に購入したうなぎの形態として、
 最も多いのは「長焼き」で半数以上が購入。次いで、2割弱が「弁当」でうなぎを購入している。

<3.うなぎの購入重視点>

Q.【長焼き、串焼き、真空パックのうなぎを購入した方】
あなたが長焼き、串焼き、真空パックのうなぎを購入した際に、重視したことは何ですか?(いくつでも)
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◆長焼き、串焼き、真空パックのうなぎを購入する際で重視していることを聞くと、
 8割近い方が「国産」であることと回答。
 「地域ブランド(県名・地域名など)」も「価格が安いもの」より重視されることが多い。

<4.うなぎをどのようなメニューにして食べたか>

Q.【長焼き、串焼き、真空パックのうなぎを購入した方】
あなたが購入した長焼き、串焼き、真空パックのうなぎはどのようなメニューで食べましたか?(いくつでも)
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◆夏の土用の丑にちなんで、うなぎをどのように食べているかを見ると、
 「蒲焼」で食べる人が65.6%と最も多く、
 次いで、35.5%の方が「うな重、うな丼」で食べている。

 

※上記は、なるほどMC.netにて調査した同名アンケートの一部の質問を掲載しております。

その他にも、様々な視点からのデータによって生活者の声を汲み取るべく、
KREO独自のインターネットアンケートシステム【なるほどMC.net】を活用しております。

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