18
June
2014

マーケティングレポート

2013年夏の土用の丑に関するアンケート

(2013年7月調査分)

【調査対象】 全国男女
【有効回答者数】 10,257人
【調査方法】 インターネット調査(なるほどMC.net)
【調査期間】 2013年7月26日~7月30日

<1.夏の土用の丑にちなんで飲食したメニュー>

Q.今年(2013年)、あなたが「夏の土用の丑(7/22・月)」にちなんで飲食したメニューを
お知らせください。(いくつでも)

1406Q1gazou

◆2013年の夏の土用の丑にちなんで何かを飲食した人は5割弱。
そのほとんどが「うなぎ(弁当やおにぎり、惣菜を含む)」を食べている。

<2.うなぎの購入形態>

Q.【夏の土用の丑にちなんで自宅でうなぎを購入した人】
あなたが購入したうなぎはどのような形態でしたか?(いくつでも)

1406Q2gazou

◆夏の土用の丑にちなんで自宅用に購入したうなぎの形態として、
最も多いのは「長焼き」で半数以上に上る。次いで、2割弱が「弁当」を購入している。

 

<3.うなぎをどのようなメニューにして食べたか>

Q.【夏の土用の丑にちなんで自宅用に長焼き、串焼き、真空パックのうなぎを購入した人】
あなたが長焼き、串焼き、真空パックののうなぎはどのようなメニューで食べましたか?(いくつでも)

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◆夏の土用の丑にちなんで、うなぎをどのように食べているかを見ると、
「蒲焼」で食べる人が約6割と最も多く、
次いで、4割弱の方が「うな重、うな丼」で食べている。

 

<4.うなぎをどのようなメニューにして食べたか>

Q.【土用の丑にちなんで飲食したものがある方】
うなぎの価格高騰を受けて、今年(2013年)の「夏の土用の丑(7/22・月)」にちなんだ
食事や買い物で工夫をしたことはありますか?(いくつでも)

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◆うなぎの価格高騰を受けて、食事や買い物で行っている工夫を聞いたところ、
 【土用の丑にちなんで飲食したものがある方】の約33.8%が何かしらの工夫を行っていた。

 

※上記は、なるほどMC.netにて調査した同名アンケートの一部の質問を掲載しております。

その他にも、様々な視点からのデータによって生活者の声を汲み取るべく、
KREO独自のインターネットアンケートシステム【なるほどMC.net】を活用しております。

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